Skip to content

Гост мука пшеничная общие технические условия

Скачать гост мука пшеничная общие технические условия txt

Пшеница, предназначенная для переработки в муку, должна соответствовать требованиям ГОСТ Аннотация 4 Раздел 2. Определение числа падения в муке - по ГОСТ Пшеничная мука высшего сорта таких предприятийизготовителей Подробнее. ГОСТ Сырье и продукты пищевые. ГОСТ Мука пшеничная хлебопекарная.

Мука пшеничная. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Мука пшеничная. Общие технические условия. Название английское: Wheat flour.  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку, вырабатываемую из мягкой пшеницы или с добавлением к ней до 20% твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий.

Список изменений: №0 от (рег.). Общие технические условия ГОСТ Пшеница. Требования при заготовках и поставках ГОСТ Мука и отруби. Метод определения влажности ГОСТ Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности.  4 Общие технические требования Пшеничная мука должна соответствовать требованиям настоящего стандарта и.

3 вырабатываться в соответствии с Правилами организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах, утвержденными в установленном порядке. Общие технические условия. ОКС: Производство пищевых продуктов, Зерновые, бобовые и продукты их переработки. ГОСТы. Мука пшеничная. Общие технические условия. ГОСТ Р Мука пшеничная. Общие технические условия. ГОСТ Р Группа Н Национальный Стандарт российской федерации. Мука пшеничная.  Метод определения числа падения ГОСТ Мука пшеничная.

Методы определения количества и качества клейковины ГОСТ Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия.

3 Классификация. Пшеничную муку в зависимости от ее целевого использования подразделяют на: пшеничную хлебопекарную; пшеничную общего назначения. Общие технические условия"(утв.

постановлением Госстандарта РФ от 29 декабря г. N ст). Wheat flour. General specifications.  ГОСТ Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба. ГОСТ Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения. ГОСТ Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины. ГОСТ Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия.

3 Классификация. Пшеничную муку в зависимости от ее целевого использования подразделяют на: пшеничную хлебопекарную; пшеничную общего назначения. ГОСТ Р национальный стандарт российской федерации. МУКА ПШЕНИЧНАЯ Общие технические условия Издание официальное. ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва. ГОСТ Р 1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки (ГНУ ВНИИЗ) и Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 2 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена» УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 29 декабря г.

№ ст ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ. ГОСТ Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины. ГОСТ Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия. 3. Классификация. Пшеничную муку в зависимости от ее целевого использования подразделяют на: пшеничную хлебопекарную; пшеничную общего назначения. Пшеничную хлебопекарную муку в зависимости от белизны или массовой доли золы, массовой доли сырой клейковины, а также крупности помола подразделяют на сорта: экстра, высший, крупчатка, первый, второй и обойная.

МУКА ПШЕНИЧНАЯ. Общие технические условия. Издание официальное. ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва. Предисловие. 1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки (ГНУ ВНИИЗ) и Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий. ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 2 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена».  Общие технические условия. ГОСТ Пшеница. Требования при заготовках и поставках ГОСТ Мука и отруби.

Метод определения влажности. ГОСТ Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН.

PDF, EPUB, djvu, doc