Skip to content

Мясо блочное гост

Скачать мясо блочное гост doc

Методы определения количества мясо аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Пакеты из блочных и комбинированных материалов. Информация должна быть нанесена в виде текста, условных обозначений, рисунков на этикетку контрэтикеткуна прикрепленный гост, листок-вкладыш или другим гостом с указанием: Не допускается попадание воды, блочного сырья и предметов в мясо перед замораживанием.

Не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием.

Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия". Frozen meat blocks. General specifications. Дата введения - 1 января г. Блочное мясо или блочка: виды мясных блоков.  Упаковывается в пленки, картонные контейнеры или ящики согласно «ГОСТ Блоки мясные замороженные. Технические условия». Блочное мясо производят. из свежего охлажденного мяса, использование замороженного мяса запрещено. Для производства блоков так же не допускается: мясо бугаев, буйволов, сарлыков (гибрид яка и коровы), хряков, коз, козлов.

Технические условия ГОСТ Р — Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологичес­ кого анализа ГОСТ Р — Продукты пищевые.  Маркировка замороженных блоков в потребительской таре — по ГОСТ Р Информа­ ция должна быть нанесена в виде текста, условных обозначений, рисунков на этикетку (контрэтикетку), на прикрепленный ярлык, листок-вкладыш или другим способом с указанием.

Государственные стандарты - главная страница. ГОСТ Р - Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на замороженные блоки из жилованной говядины, свинины, баранины, оленины, конины, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: стандарт.  Frozen meat blocks. Настоящий стандарт распространяется на замороженные блоки из жилованной говядины, свинины, баранины, оленины, конины, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Доставка: Россия. ГОСТ Р. Название русское: Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия. Название английское: Frozen meat blocks. General specifications. Дата актуализации текста.

Термины и определения ГОСТ Р Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава ГОСТ Р Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия.  4 Классификация. Группа замороженных блоков - мясные блоки. Виды замороженных блоков - из говядины, свинины, баранины, конины и оленины. Наименования замороженных блоков. Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия.

rtf, doc, EPUB, txt